Шэн пуэр из Цзинмай (в стволе бамбука)

Рейтинг:
Чжу Тун Ча – один из древнейших видов чая в провинции Юньнань, который дошел до наших дней. Его готовят по старинной технологии: уже сферментированный чай в сухом виде закладывают в колено молодого бамбука и равномерно прогревают на углях в течение несколько часов. После этого чай снимают с огня, закрывают тканью и оставляют на некоторое время «отлежаться». Процессы постферментации в колене бамбука занимают несколько дней, при этом внутри естественным образом поддерживается высокая температура. Для завершения процесса бамбук снимают полностью или частично (снимают обгоревший слой и вырезают отверстия), а затем помещают в сушильную камеру. Мы предлагаем вашему вниманию шэн пуэр с горы Цзинмай, лист для которого собран в молодом чайном саду. Это терпкий и вместе с тем изысканный шэн с узнаваемым древесно-табачным профилем и нежным сандаловым ароматом. Чайное состояние приходит незаметно, но очень уверенно. Чай сферментирован в 2018 году. При покупке целого колена стоимость пересчитывается по курсу 550 руб/ 100 г. Чай взвешивается вместе с бамбуком. Приблизительный вес колена – 500 грамм.
Количество:
 
Цена: 6.90 Р
Вес: 1 г
Чжу Тун Ча – один из древнейших видов чая в провинции Юньнань, который дошел до наших дней. Его готовят по старинной технологии: уже сферментированный чай в сухом виде закладывают в колено молодого бамбука и равномерно прогревают на углях в течение несколько часов. После этого чай снимают с огня, закрывают тканью и оставляют на некоторое время «отлежаться». Процессы постферментации в колене бамбука занимают несколько дней, при этом внутри естественным образом поддерживается высокая температура. Для завершения процесса бамбук снимают полностью или частично (снимают обгоревший слой и вырезают отверстия), а затем помещают в сушильную камеру. Мы предлагаем вашему вниманию шэн пуэр с горы Цзинмай, лист для которого собран в молодом чайном саду. Это терпкий и вместе с тем изысканный шэн с узнаваемым древесно-табачным профилем и нежным сандаловым ароматом. Чайное состояние приходит незаметно, но очень уверенно. Чай сферментирован в 2018 году. При покупке целого колена стоимость пересчитывается по курсу 550 руб/ 100 г. Чай взвешивается вместе с бамбуком. Приблизительный вес колена – 500 грамм.
Отзывы покупателей