Габа чай

Сортировать по:
Популярности
Товаров на странице:
Количество: 3
Вес: 50 г
Эта история – про уход от привычного. История про улун, в котором заключена вся мощь чая пуэр. Необычный регион: веками в этой местности изготавливали пуэры с характером. В горах Айлао, где чайные сады тонут в туманах на высоте 2200-2500 метров, качество листа выходит на совершенно иной уровень. Теперь здесь производят и габу. Одну из самых высокогорных в мире, кстати. Нетрадиционное сырье: не кусты – коренастые чайные деревья с подрезанной кроной, возраст которых достигает 60 лет. Помните «Древесное вино»? Неожиданный профиль, скользящий от улуна к шэну: от цветов – к тыквенным семечкам в аромате, от выпечки и медовой дыни – к дереву во вкусе, от округлости – к самобытной терпкости.
 
720.00 Р
Вес: 100 г
Сырье для дальнейшей прессовки нашего нового габа улун чая было собрано на высоте две тысячи двести метров на горе Айлаошань. В сухом виде чайный лист пахнет цветами и легкой ванилью. В чахае настой раскрывается ароматом летнего леса и лугов в утренней росе. Цвет настоя гречишно-медовый со сверкающими лимонными переливами на свету. В первой пиале - нежность, хлебность и простота. В дальнейших ощущается букет свежесобранных лесных трав, появляется приятная кислинка, которая щекочет рецепторы, как цедра лайма, и уходит. С нами же остается нежное послевкусие с карамельным шлейфом. Играющая горечь ощущается на грани, то она есть, то её нет. Богатые ноты разнообразных трав и лайма, лёгкая горчинка и едва чувствующаяся мелисса напоминают коктейль мохито. Но вместо рома в нашем меню - габа, а вместо алкогольной затуманенности - ясность. «Цветок Папоротника» имеет все качества высокогорного улуна и аромат свежескошенного луга, а также ясное воздействие от габы, которая тонизирует и активизирует мыслительный процесс. Вкус нашей новой габы самобытный и непохожий ни на что, как и атмосфера, которую она дарит нам. Ощущение дикой природы под крышкой гайвани заставляет собраться и сконцентрироваться подобно зверю, который прислушивается к бушующей жизни леса. Название чая выбрано неспроста. По легенде древних славян и многих других народов, в ночь накануне Ивана Купалы распускался дивный цветок и исполнял любое желание того, кто найдёт его. В эту праздничную ночь юноши и девушки плели венки друг другу, прыгали через костры и парились в жаркой бане. Дремучий лес, звездное небо и молодые разгоряченные сердца в поисках заветного цветка - именно такое ощущение дарит наша габа.
 
1 580.00 Р
Вес: 100 г
После всех наших экспериментов с габа-технологией, мы снова взяли сырье со старых деревьев высокогорья Айлао, с высоты 2200 метров. Свежий лист поместили в специальную среду для образования гамма-аминомасляной кислоты. Далее мы провели всю обработку вручную, довели до совершенства и получили габа шэн пуэр. Тебе случалось нажимать кнопку перезагрузки на компьютере? Это именно тот чай, который перезагрузит Тебя. Обнулит все тревожащие тебя мысли и поможет выйти на совершенно новый уровень. Теперь немного подробнее. Я знаю, что ты хочешь услышать: а что там по вкусу и аромату? Я расскажу тебе. Посмотри, насколько разнообразен и нетипичен сухой лист: разноцветные вкрапления, от ворсистого белого до гладкого черного, сменяют друг друга будто падающие символы кода. В аромате – прохлада лесных цветов и родниковая свежесть как у весеннего шэна. В прогретом листе – кислинка крыжовника и смородины как у самой нетривиальной габы. Цвет настоя янтарный словно солнце, редко проглядывающее в серый мир реальности. Аромат в чахае – сушеные яблоки плюс сладкая пшеница. Вкус готового напитка плотный, пшенично-хлебный, в нем снова читается крыжовник, но теперь со сладостью и кислинкой словно мякоть сочной, южной груши. Текстура особенная: обволакивает как габа и цепляет легкой терпкостью как шэн. Повторюсь, этот чай взял лучшее с обеих сторон. Увы, невозможно до конца объяснить, что же такое габа-шэн пуэр «Reset». Ты должен попробовать ее сам.
 
1 980.00 Р