Красный чай "Пурпурное обаяние" (Цзы Цзюань) Пряный аромат, 2019

Рейтинг:
Красный чай «Цзы Цзюань» изготовлен из чайных побегов пурпурного цвета, собранных с одноименного чайного дерева. Этот сорт был выведен сельскохозяйственным институтом провинции Юньнань в XX веке специально для производства красного чая. Для его селекции использовали побеги с дикорастущих чайных деревьев, произрастающих на территории провинций Фуцзянь и Юньнань. Цзы Цзюань - единственный сорт, демонстрирующий устойчивые показатели: куда бы его не высадили, лист стабильно окрашивается в красный, бурый и фиолетовый оттенки. Пурпурный цвет чайный лист приобретает за счёт высокого содержания антоцианов, образующихся под воздействием солнечных лучей. Антоцианы защищают чайный лист от излишков солнечной активности точно так же, как и кожный покров человека. Эти вещества обладают и другими полезными свойствами. Они помогают при лечении кожных заболеваний и профилактике сахарного диабета, а также нормализуют функции слизистых оболочек. В аромате и вкусе чая разворачивается деликатная цветочно-восточная композиция: пионы и орхидеи, сандал, корица и мускатный орех. С проливами это великолепие сменяется медовой сладостью, оставляющей за собой перечно-табачное послевкусие. Где-то между основными нотами вкуса можно различить оттенки вяленых томатов и баклажанов: это и есть тот самый пятый вкус «умами». Весьма загадочный чай.
Цена: 8.80 Р
Вес: 1 г
Красный чай «Цзы Цзюань» изготовлен из чайных побегов пурпурного цвета, собранных с одноименного чайного дерева. Этот сорт был выведен сельскохозяйственным институтом провинции Юньнань в XX веке специально для производства красного чая. Для его селекции использовали побеги с дикорастущих чайных деревьев, произрастающих на территории провинций Фуцзянь и Юньнань. Цзы Цзюань - единственный сорт, демонстрирующий устойчивые показатели: куда бы его не высадили, лист стабильно окрашивается в красный, бурый и фиолетовый оттенки. Пурпурный цвет чайный лист приобретает за счёт высокого содержания антоцианов, образующихся под воздействием солнечных лучей. Антоцианы защищают чайный лист от излишков солнечной активности точно так же, как и кожный покров человека. Эти вещества обладают и другими полезными свойствами. Они помогают при лечении кожных заболеваний и профилактике сахарного диабета, а также нормализуют функции слизистых оболочек. В аромате и вкусе чая разворачивается деликатная цветочно-восточная композиция: пионы и орхидеи, сандал, корица и мускатный орех. С проливами это великолепие сменяется медовой сладостью, оставляющей за собой перечно-табачное послевкусие. Где-то между основными нотами вкуса можно различить оттенки вяленых томатов и баклажанов: это и есть тот самый пятый вкус «умами». Весьма загадочный чай.
Отзывы покупателей