Знаменитый высокогорный улун, изготовленный из одноименного сорта чайного дерева (C.sinensis var.Baxiancha). История сорта берет свое начало в 1898 году, когда близ деревни Я Хоу от старого материнского растения прижились восемь саженцев, которые в последствии и легли в основу названия «Ба Сян» или «Восемь Бессмертных». «Бессмертные» эти - никто иной, как святые даосского пантеона, в разное время занимавшиеся поисками эликсира бессмертия.
В аромате сухого листа слышатся фруктово-ягодные нотки, которые в прогреве дополняются лаймом с мятой. Во вкусе готового напитка – сочетание сладкого бисквита с ромом, изюма и спелого инжира. На последующих проливах к нему добавляется сладость вареной сгущенки и горчинка раскушенной косточки. В настаивании приходят цветы. Из-под крышки гайвани доносится пьянящий аромат розы и сладких специй.
Самобытный и гармонизирующий чай.