К нам постучался свежий, не похожий на своих сородичей зеленый чай. Тёмно-зеленый цвет сухого листа и отсутствие почки просят рассказать о нем больше. Собран на высоте более 2 000 метров. Из листа чайного дерева, который называют Лао Пин Чжун или старый сорт, тот что размножается семечкой и из которого в основном производят чай пуэр. Владелец этого сада уж более 30 лет занимается изготовлением исключительно Зеленого чая. Профессионально точная работа!
В чашке густой настой, отдаленно напоминающий Е Шэн, что сразу сбивает с толку. Если бы аромат имел цвет, он был бы зелёный: тут и щавель, и крапива, и горошек, даже скошенная трава имеет свое место. Этакий букет дает неповторимую сладость. Самые сливки зеленого чая собираются в феврале. Именно такой чай самый нежный и изысканный, с множеством переливов вкуса, а еще наиболее полезен.
Дает ровную бодрость и сосредоточенность ума.
с 12:00 до 20:00 (по МСК)