Чай улун "Изумрудное сердце" с. Цин Синь, весна 2023г. 50г./шт.

Для этого чая взят лист из чайного сада, расположенного на высоте 2700 метров над уровнем моря в горах Айлаошань провинции Юньнань.
В этом саду несколько десятилетий назад был высажен специально завезенный с Тайваня чайный куст сорта Цин Синь. Оригинальные характеристики сорта в совокупности с уникальными особенностями терруара позволяют изготовить улун высочайшего качества.
 
Чайный лист обработан опытным мастером в традиционном тайваньском стиле на оборудовании, завезенном с острова. Чай получился очень изысканным, с множеством интересных нюансов.
 
В аромате сухого листа теплые молочные тона и карамельные оттенки, в прогретой посуде – свежесть горного луга. Настой чистый, плотный, слегка маслянистый. Вкус нежный, тонкий, с цветочными и фруктовыми оттенками. Приятное продолжительное послевкусие.
 
Чай для внимательно чаепития и глубоких погружений. Он по праву достоин сравнения с тайваньскими конкурсными высокогорными улунами, а в чем-то, смеем предположить, их превосходит!