Описание
Красный высокогорный чай из Айлаошань, который произрастает в живописном месте на высоте 2200 метров. Возраст деревьев: 60 лет. Это шай хун, что означает что его фиксация проходила на солнце, а не в печи. Характеристики терруара и технология изготовления придают чаю характерные "ассамские" ноты солода, меда и цитрусов. Глубокий и насыщенный во вкусе, он отличается и очень приятным чайным состоянием.
Прекрасный чай на каждый день для всех, кто хочет расширить свои вкусовые горизонты.
Отзывы (1)
Дмитрий
5
Лист тяжёлый, плотный - содержит много растворимых веществ - аж шуршит в чайнике. Аромат дорогой кураги и на излёте ноты специй и розового перца, тёмного мёда, сушеных ягод, цветов камелии. Вкус состоит из двух частей - нежный сладкий вяжущий вкус хурмы и терпкий кислый вкус кожицы ягод смородины. Классический шайхун с богатым ароматом.
05.08.2023 21:02