Классический красный чай, который производится более 30 лет на территории провинции Юньнань и в каком-то смысле является визитной карточкой региона наравне с чаем пуэр. Характерная особенность - применение при его изготовлении технологии прогрева в печи.
Лист собран в чайном саду на горе Ин Пань Шань в нескольких десятках километров от города Пуэр с чайного дерева сорта Лао Пин Чжун.
Лао Пин Чжун, или по-русски «старый сорт», изначально является материалом для изготовления чая пуэр, но в этой местности из него также производят красные чаи. Можно сказать, что он является «отцом» Дянь Хуна.
В аромате - ноты цветов герани, хлебной корочки, сладких свежих томатов и пряных специй, на фоне тонкие ягодные оттенки. Вкус мягкий, легкий, без терпкости, с выраженной деликатной кислинкой. Сбалансированный и яркий чай на каждый день.
с 12:00 до 20:00 (по МСК)
