Описание
Лист собран ранней весной 2024 года в чайном саду на горе Ин Пань Шань в нескольких десятках километров от города Пуэр с чайного дерева сорта Да Хуан Я («Большая жёлтая почка»).
Данный чай сделан по технологии дяньхуна исключительно из почек, имеет очень красивый внешний вид и золотистый цвет.
Окутывающе яркий аромат хлебной корочки, цветочный мёд и оттенки фруктов, которые еще сильнее раскрываются в промытом листе. Вкус мягкий, сбалансированный, насыщенный и свежий. Ощущается многообразие фруктовых тонов: в первую очередь персика и абрикоса. Ягодные кислинка и терпчинка ненавязчивы и придают очарования. Послевкусие долгое и приятное, с преобладанием фруктовых и хлебных нот.
Отзывы (2)
Александр
5
Вкусный чай.
Персика и абрикоса не распознал (но это не значит, что их нет).
На первых проливах понравилась немного терпкая, "вяжущая" горчинка, что присуще немногим чаям.
Послевкусие переходит от медово-сладкого к кисловато-сладкому.
Хорошо держит проливы.
Зачёт
26.07.2024 18:46
Александр
5
Мне понравился. Название говорит само за себя, в прогретой гайвани, сухой лист активно переливается в аромате. Яркие верхние ноты свежего персика и полевых цветом, ощущается обработка огнем ненавязчивая. Приятная терпкость на выходе, преобразуется в шлейф послевкусия, питкий напиток
04.07.2024 17:01
