Красный чай «Тун Му Гуань Гун Фу Хун»

(0)
Купить в 1 клик

Красный чай «Тун Му Гуань Гун Фу Хун»

Описание

Фуцзяньский красный чай родом из заповедника Тун Му Гуань.

Это сяо чжун, но по всем параметрам нетипичный: лист крупный и продолговатый, сизовато-коричневый. Хлебные ноты проявляются на послевкусии, а карамельность – только в аромате посуды. Во вкусе же разворачивается нечто совершенно особенное.

Это гун фу хун или красный чай «высшего мастерства»: после подвяливания он проходит стадию «яо цин». Чайный лист в течение ночи прокручивают в специальном барабане, запуская таким образом процесс бережной ферментации. В результате этой операции чай приобретает яркий и узнаваемый профиль с ягодными, фруктовыми и цветочными переливами. В нашем случае в аромате и вкусе преобладают ягодные тона черешни и черноплодной рябины.

Очевидцы признают, что этот чай напоминает им дорогие тайваньские сорта, близкие к Руби №18.

Для всех ценителей и экспериментаторов.

Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик (доступно при самовывозе)

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.

С помощью уведомлений о заказе можно не только получать актуальную информацию по заказу, но и иметь быстрый канал связи с магазином