Шэн пуэр «Эликсир долголетия»

(2)
Купить в 1 клик

Шэн пуэр «Эликсир долголетия»

Описание

Этот шэн пуэр произведён из чайных побегов пурпурного цвета, собранных с диких чайных деревьев (Camelia Taliensis, по-кит. Е Шэн), растущих в естественных условиях тропического леса, и спрессован в 2018 году. В дословном переводе с китайского «е шэн» и означает «дикий чай». Жители провинции Юньнань выделяют два подвида е шэнов: «горький» и «сладкий». Весь дикий чай в составе нашей коллекции изготавливают из «сладкого» подвида. «Горький» подвид считается ядовитым: сбор и производство чая из него запрещены; на данный момент он является объектом научного исследования.

Пурпурный цвет чайный лист приобретает за счёт высокого содержания антоцианов, образующихся под воздействием солнечных лучей. Антоцианы защищают чайный лист от излишков солнечной активности точно так же, как и кожный покров человека. Эти вещества обладают и другими полезными свойствами. Они помогают при лечении кожных заболеваний и профилактике сахарного диабета, а также нормализуют функции слизистых оболочек.

Аромат сухого чая необычный, одновременно в нём присутствует и цитрус, и душистый перец. Нектарная сладость клубники и личи окутывается и дополняется дымностью. Вкус чая переливается из кислинки крыжовника в плотную и благородную горчинку пряных трав и жимолости. Послевкусие освежающее, «сосновое» и слегка вяжущее. Состояние мощное и почти магическое: тело расслабляется, а голова продолжает работать.

Хранение уже успело сгладить излишнюю дымность и горечь и полностью сбалансировало вкус чая. Его текстура стала плотной и маслянистой, в связи с чем мы не советуем заваривать его очень крепко или перенастаивать: уместнее всего будет метод быстрых проливов.

Дикий чай, который прекрасно старится и представляет собой высокую коллекционную ценность.

Масса нетто: 200±10 грамм (5%)

Отзывы (2)
Вадим
5
Взял на пробу разные Шены и этот отличается с хорошей точки зрения. И по вкусу и по состоянию. Топ! благодарю
Андрей
5
Поразительный чай во всех аспектах, целая симфония вкусов и ароматов. В сухом виде больше поражает внешний вид, от листиков будто бы белого чая до почти черных смолянистых жгутиков, аромат сдержанный, еле уловимый. Но какой взрыв в прогретой гайвани, вся палитра е шенов: многообразие тропиков, личи и маракуйя, лист смородины и что-то лекарственное на фоне. На глотке ощутимая горчинка, которая не будет отпускать все чаепитие, но она совершенно иная, нежели у молодых шенов. Здесь грейпфрут и хининость тоника, лекарственые травы, все это обрамляет общую палитру вкусов, будто подчеркивает деликатность и многообразие. Из пустого чахая аромат словно там побывал новозеландский совиньон блан. Так для меня упрощенно этот вкус и останется - совиньон с тоником) Точно только для вдумчивой дегустации, при невнимательном или чаепитии на бегу, может остаться только горечь и полное разочарование, но даже так огорошит неожиданное и очень долгое послевкусием тропиков. Такого чая хочется, как минимум, блинчик, что бы пробовать его время от времени и наблюдать изменения. Удивительный, запоминающийся, ни на что не похожий.
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 ₽
1 шт.
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик (доступно при самовывозе)

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.

С помощью уведомлений о заказе можно не только получать актуальную информацию по заказу, но и иметь быстрый канал связи с магазином