Хуан Чжи Сян – гибрид, выведенный в 80х года прошлого столетия и завоевавший высокую популярность, до появления сорта Я Ши Сян. Произрастает в Фэнхуан, Чаочжоу, окруженный высокими горами и глубокими реками. Его ключевой особенностью как сорта является яркая, доминирующая нота аромата вечнозеленого растения – желтой гардении, что и послужило мотивом для названия чая.
В ярком аромате - цветочные, сливочные, древесные оттенки, сладкое печенье и душистый хмель.
Вкус отчетливый, насыщенный, объемный, с цветочными и яблочными нотами и сладостью черных ягод – ирги и смородины.
«Чистый аромат» (по кит. Цин Сян) позволяет насладиться узнаваемой яркостью данного сорта. Также, в качестве интересного сравнительного эксперимента, можно попробовать Хуан Чжи Сян слабого огня, имеющий характерные печеные ноты.
с 12:00 до 20:00 (по МСК)
