Описание
Сун Чжун - сорт высокогорного улуна из уезда Фэнхуаншань провинции Гуандун. Его также называют «Сунский куст»: по легенде сорт появился еще во времена династии Сун.
Сухой лист крупный, темно-бордового цвета, с лиловым отливом, в аромате легкая сладость и приятная рябиновая кислинка. В прогретом листе ощущаются деликатные сладко-печеные ноты.
От пролива к проливу сохраняется насыщенный, гречишно-золотистый цвет настоя. В чахае и пиале долго ощущаются сладкие цветочно-древесные ноты. Вкус объемный, плотный, он переливается сладостью красных ягод и нотами выпечки. После глотка отсутствует сухость: настой легко проскальзывает по горлу, словно шелк.
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
