Красный чай из небольшой деревни Линтоу, уезд Жаопин. Эта деревня находится в провинции Гуандун, но не в Фэнхуаншань, а на границе с провинцией Фуцзянь. Чай здесь изготавливают на протяжении более 300 лет.
Чайный лист для этого чая был собран весной 2023 года с маленьких прямоствольных деревьев (по кит. Сяо цяо му). Такие чайные деревья, произрастающие здесь, изначально культивировались из дикорастущих кустов сорта «Шуйсян». Позже в этой деревне культивар получил название «Линтоу Данцун». Наш чай относится к разновидности «Чи Е Даньцун», что обусловлено внешним видом готового чая - чаинки красновато-коричневых оттенков.
В аромате - интригующая палитра оттенков: изюм, облепиха, сандал, дубовая коньячная бочка. Вкус сбалансированный, объемный, насыщенный.
Это вариант чая, демонстрирующий плотный, бархатистый вкус, напоминающий терпкость индийского чая.
Также вы можете оценить в сравнении чай, выполненный в отличающемся стиле - легкий по вкусу, с ярким фруктово-цветочным мотивом.
