Шу пуэр «Драгоценный слон»

Этот шу пуэр полностью изготовлен на нашем собственном производстве. В 2022г. был взят лист из высокогорных чайных садов нескольких чайных регионов и обработан с применением различных технологий. Одну часть сырья мы сферментировали в большом объеме по классической технологии, с высокой степенью ферментации. Вторая часть была сферментирована также в большом объеме, но иным способом: когда чайному листу не дают доферментироваться до конца, останавливая этот процесс; отличались и другие технологические аспекты. Чай был оформлен в пресс в 2023г. и дополнительно прошел хранение в специальных условиях для достижения наилучшего результата.

Каждый чайный регион имеет свою индивидуальность, оказывающую влияние на вкус чая, а каждый мастер при обработке чая и его ферментации привносит свой особый почерк. В результате рождается чай с уникальным характером. 

В аромате – сладкие карамельные и благородные древесные ноты. Чайный настой по консистенции густой, насыщенный: можно условно назвать его «шелковой нефтью». Вкус плотный, концентрированный, с древесными, молочными и карамельными оттенками, легкой терпкостью и деликатной сладостью.

Как в многочисленных легендах слон являлся верным спутником божественного, неся с собою драгоценный груз, так этот чай послужит средством к обретению гармонии и ясности для правильного пути.