Описание
Для этого шу пуэра мы использовали чайный лист с древних деревьев горы Кучжушань, обработанный полностью вручную. Самый ценный чай в уезде Цзингу собирают именно здесь.
Ферментация производилась в корзинах малого объема.
Мы доверили её нашему постоянному партнеру и хорошему другу, посвятившему чаю несколько десятилетий и в совершенстве владеющему этой технологией. Его мастерство позволило максимально раскрыть потенциал чайного листа и сохранить природный вкус, похожий на дыхание туманного чайного леса горы Кучжушань.
Идеальный чай пуэр для внимательного чаепития и правильного многолетнего хранения.
Масса нетто: 200±10 грамм (5%)
Отзывы (3)
xIGUANx
5
Аромат: Лёгкие хвойные оттенки.
В прогретом чайнике проявляется тёмный шоколад.
Настой: Маслянистый, ликёрного цвета преимущественно.
Вкус: Очень разноплановый и зависит от разных факторов. При разной граммовки, в разной посуде получается совсем не похожим на себя ранее попробованного.
Во вкусе можно уловить смолистость, маслянистую сливочность и сладость (если брать немного грамм).
Не грузит рецепторы и пьётся легко.
На послевкусие понравилась сладость при граммовки 1гр/20мл.
07.12.2024 16:45
Антон
5
Задумчивый и иногда непонятный. Запах после промывки 1 в 1 запах масляного осеннего соснового леса после дождя. Низкая кислотность, почти полное отсуствие ягодных и фруктовых нот. Доминация выпечки и древесности, сливочное масло, все вместе напоминает кукурузные палочки ("Рузик"). Легкий и питкий, в "нефть" не уводится. Легко дает 8-9 плотных проливов, можно и больше ;) Один из самых любимых, однако вкусовой профиль особенный - поэтому я сам для себя решил обязательно иметь шу ягодно-фруктовый, чтобы миксовать их. Очень важно "пробудить" Хранителя, иначе блеклый выходит. В "пробужденном" состоянии потрясающий!
01.11.2024 13:22
Юрий
5
Хранитель 2.0 ещё молод, но уже во всю проявляет свой характер! Вкусовой профиль: древесность, сливочность, небольшие нотки орехов и шоколада, ягоды и умеренная горчинка - все очень сбалансировано! Цвет настоя рубиноаый, в нефть не уходит. Даёт мощное, стойкое, длительное состояние!!! Чай выходного дня для внимательного, спокойного и длительного чаепития!!!
27.09.2024 16:50
