Императорский чайный сад Хуан Цзя и прилегающие к нему территории чайных посадок на горе Кунлушань обладают уникальным терруаром. Несколько веков назад здесь изготавливали чай для самого Императора Поднебесной, отправляя его ко двору в Запретный город.
Чайный лист, собранный в этом саду весной и осенью 2022 года, мы обработали своими руками, полностью следуя традиционной технологии, как делали здесь столетиями. А после этого сферментировали в корзинах малого объёма. Деликатный и вместе с тем многогранный, букет вкуса и аромата этого шу пуэра приглашает подойти к нему с большим вниманием.
В аромате – легкие ноты свежих ягод и топленого молока. Вкус насыщенный, с едва уловимой благородной древесностью и тонкими ягодными оттенками. Сложный, интересный профиль, который хочется исследовать вдумчиво, не спеша погружаясь в процесс и познавая «тот самый вкус с горы Кунлушань».
Масса нетто: 200±10 грамм (5%)
с 12:00 до 20:00 (по МСК)
Каталог
