Несколько десятилетий назад в провинции Юньнань на высоте 2700 м был заложен чайный сад, где высадили специально завезенный с Тайваня чайный куст сорта Цин Синь. Усилиями владельца сада оригинальные характеристики сорта были сохранены, что в совокупности с уникальными особенностями терруара позволяет изготовить улун высочайшего качества.
Ферментация произведена опытным тайваньским мастером с использованием профессионального оборудования.
Чай получился очень изысканным, с множеством интересных нюансов.
В аромате тонкие ноты ягод, цветов и фруктов. Плотный, насыщенный вкус с легкой кислинкой и освежающим послевкусием.
«Юньнаньский Цин Синь» по праву достоин сравнения с конкурсными тайваньскими улунами, а в чем-то, смеем предположить, их превосходит!
с 12:00 до 20:00 (по МСК)
