Уишаньский улун «Да Хун Пао» обжарка на углях

(2)
Купить в 1 клик
Описание

Да Хун Пао - ферментированный улун, который производится на Севере Фуцзяни и является одним из самых популярных уишаньских улунов. Для уишаньцев используется дорогостоящая обжарка на углях традиционным способом, а не в электропечи. Такая обработка дает ни с чем не сравнимый, а главное самодостаточный вкус. Чай, приготовленный по такой технологии, начинают жарить в конце апреля и заканчивают в октябре с перерывами на отдых от одной до нескольких недель. Чай прожаривают на бамбуковом угле в несколько подходов, за счет чего готовый напиток приобретает деликатный печеный вкус без намека на жженый уголь.

Визуально сухой лист напоминает крупную стружку темного шоколада. Аромат плотный и сбалансированный, в нем преобладают дымно-древесные, карамельные и пряные ноты. Настой имеет прозрачный золотисто-коричневый оттенок, а в чахае остается долгий, насыщенный сладко-пряный аромат.

Вкус раскрывается постепенно, в основе - яркие хлебно-пряные ноты, чувствуются жаренные орехи, немного цитрусовых и легкое медовое послевкусие.

Дает ровное воздействие и мощно заряжает дух.

Отзывы (2)
Никита
5
Во вкусе и аромате есть ноты присущие светлым тайваньским улунам. Плохо держит проливы и после 4го эти самые ноты начинают выходит на передний план. Вероятно это цена такой прожарки, но первые 3 пролива очень хороши главное сыпать побольше.
Кирилл
5
Очень вкусный ДХП, ароматный, пьянящий, не пережаренный, карамельный.
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 ₽
1 шт.
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик (доступно при самовывозе)

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.

С помощью уведомлений о заказе можно не только получать актуальную информацию по заказу, но и иметь быстрый канал связи с магазином