Уишаньский улун «Хуан Гуань Инь», слабый огонь

Хуан Гуань Инь - гибридный сорт чайного дерева, который был выведен НИИ чая в г. Уи, в конце 20 века.
Прекрасное дитя достойных родителей, он вобрал в себя лучшие качества двух знаменитых сортов чайного куста из провинции Фуцзянь, уезда Аньси: «Те Гуань Инь» и «Хуан Цзинь Гуй».
Во вкусе уникальная «мелодия», в которой объединились узнаваемые мотивы: живость и насыщенность во вкусе и самобытный пряный аромат.
Деликатная прожарка подчеркнула характерные особенности сорта, раскрыв изысканный букет вкуса чая.
 
Как и подобает оригинальному утесному улуну - аромат мгновенно вызывает яркие эмоции! Разнообразие фруктовых оттенков, спелая черная смородина, лесные ягоды и легкие ноты разнотравья, медовая сладость и леденцовый холодок.
Ощущается и то самое «сплетение»: нежность сирени, пикантность корицы в созвучии образуют гармонию.
Вкус богатый, объемный, насыщенный, дарит легкое ощущение свежести, а с проливами проявляется приятная цитрусовая горчинка.