Белый чай изготовлен из весенних побегов пурпурного цвета, а именно чайных почек, собранных с диких чайных деревьев (Camelia Taliensis, по-кит. Е Шэн), произрастающих в уезде Фэнцин, городской округ Линьцан.
Знакомство с этим чаем словно маленькое открытие. Чайные почки, удивляющие своим внешним видом, покоряют и ароматом. Уже в чахэ раскрывается сочетание сладкой росы и луговых трав, а после прогрева чая появляются отчетливые ноты карамели и лесных ягод.
В пиале фейерверк вкусовой палитры. В первую очередь настой маслянистый, плотный, сбалансированный, а глоток освежает. Но красота в деталях, а точнее в оттенках: здесь и карамель с намеками на выпечку, и перечные ноты на основании языка, а настоящим открытием выступает парфюмерная нота - дамасская роза.