Красный чай «Чжэнь Шань Сяо Чжун Хуа Сян (Цветочный аромат), высший сорт»

Классический представитель красного чая с севера Фуцзяни.

Чаи этого класса — следствие сочетания нового для этого типа чая сорта растения и современной технологии обработки. Чай получается яркий по вкусу и аромату, на что указывает название Хуа сян «Цветочный аромат».

Маленькие, покрытые тонким ворсом, аккуратно скрученные вдоль листочки почти черного цвета, мерцающие словно черное золото. Аромат сухого листа яркий и густой. В нем хлебность, немного естественной копчености и мягкий солено-сливочный тон. В прогретой посуде переходит в хлебно-фруктовый. Настой прозрачный, сияющего медного цвета. Аромат заваренного чая сладкий и выразительный: от сдобно-фруктового в начале к хлебно-пряному к концу чаепития. Вкус плотный, маслянистый, сладковато-хлебный. Оставляет приятное освежающее, гладкое ощущение во рту.