Императорский чайный сад Хуан Цзя и прилегающие к нему территории чайных посадок на горе Кунлушань обладают уникальным терруаром, который рождает чай самого высокого качества. На протяжении нескольких веков он был удостоен того, чтобы его пил Император Поднебесной.
Чайный лист был собран с прямоствольных чайных деревьев (по кит. Цяо Му), возраст которых составляет 80 лет, осенью 2021 года, что придает характеру чая особенную глубину и многогранность. Мы изготовили этот шэн пуэр своими руками, полностью следуя традиционной технологии, как делали здесь на протяжении столетий. Во времена китайской империи чай из Кунлушань имел очень высокую ценность и в начале XXI века к нему вернулась былая слава. Так как императорский чайный сад крайне невелик и на сегодняшний день спрос превышает предложение, такой чай делается только для узкого круга ценителей.
В 2023 году этот шэн пуэр запомнился ароматом с оттенками сладких фруктов, плотной, маслянистой консистенцией настоя и мягким вкусом с легкими цветочными и сливочными нотами. После нескольких лет специального хранения на нашем складе можно наблюдать дальнейшие качественные изменения: то, что чай, изготовлен из листа осеннего сбора ощущается теперь более отчетливо. Характер приобрел основательность, а в аромате и вкусе прибавилось глубины: выраженные травянисто-цветочные мотивы, спокойная сладость и долгое фруктовое послевкусие.
Масса нетто: 200±10 грамм (5%)
с 12:00 до 20:00 (по МСК)
Каталог
