Цзино (или Юлэ, как они называют себя сами) – народность, которая издревле проживает на территории провинции Юньнань.
История народности Цзино
По официальным данным их история насчитывает более 1000 лет. Согласно преданиям, прибыли они откуда-то издалека и примерно до 18 века жили достаточно обособленно.
Культура и быт
Цзино сохранили свою коренную культуру, обладают собственным языком, а вот письменности не имеют. Люди издревле занимались диким пчеловодством, различными промыслами. Были они искусны и в военном деле.
С отдельными аспектами истории народности можно познакомиться при помощи экспонатов местного музея. Среди артефактов представлены оружие, охотничьи трофеи, традиционные одежды. Осматривая фотогалерею, отмечаем выразительные лица местных женщин – их образы очень колоритные и запоминающиеся.
Богиня Амо-Яобэй и чай
Огромный барабан – дар богини Амо-Яобэй, является важнейшим символом народности и предметом культа. Согласно преданиям, богиня Амо-Яобэй и Солнце являются источником жизни на земле. Богиня познакомила людей с различными ремеслами, подарила чайное дерево и научила чайному делу.
Эта народность одна из первых начала изготавливать чай пуэр на территории провинции Юньнань.
Традиция изготовления чая
Цзино по сей день сохраняют свою традицию изготовления чая, которая передавалась на протяжении многих поколений, и эта нить никогда не прерывалась несмотря на различные перемены в истории Китая.
Традиционная обработка чая производится вручную, это длительная и сложная работа, требующая мастерства и тонкого чувствования процесса.
Чайные сады Цзино
В чайных садах народности Цзино деревья растут на расстоянии 2-4 метров, что позволяет им развиться до больших размеров и сформировать пышную крону. Этот способ земледелия является традиционным для Юньнани, а привычные нашему взгляду чайные плантации пришли сюда из других регионов Китая значительно позже, в 20 веке.
Чай в повседневной жизни
Для Цзино употребление чая является частью быта и культуры. Длительное время чай пуэр производили исключительно для личных нужд, а чайная торговля начала формироваться только к 18 веку.
